Τυριά σκληρά

Ελληνικό παραδοσιακό κίτρινο ημίσκληρο τυρί με συμπαγή μάζα (χωρίς τρύπες) και χαρακτηριστικό άρωμα. Προϊόν τουλάχιστον δίμηνης ωρίμανσης και Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.). Παράγεται από μίγμα φρέσκου παστεριωμένου πρόβειου (80) και γίδινου γάλακτος (20%).Το προϊόν διατίθεται...